Giriş YapÜcretsiz Dene
← Tüm yazılar

QR Menü Zorunlu mu? Restoran ve Kafelerde Fiyat Listesi Kuralları (2026)

QR menü zorunlu değil, ama tek başına da yetmiyor. Fiyat Etiketi Yönetmeliği'ne göre girişte ve masada fiyat listesi, listede olması gerekenler, servis ücreti yasağı ve 2026 cezaları.

· 6 dk okuma

Kısa cevap: Hayır, QR menü zorunlu değil. Ama tek başına da yetmiyor. Fiyat Etiketi Yönetmeliği'ne göre masalardaki fiyat listesi karekodla gösterilebilir; buna karşılık giriş kapısında fiziki bir fiyat listesi bulunmalı ve misafir isterse fiyat listesi ayrıca verilmelidir. Bu yazıda lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri işletmeler için 28 Ekim 2026 itibarıyla geçerli kuralları resmî metinlerden derledik.

Bu yazı bilgilendirme amaçlıdır, hukuki danışmanlık değildir. Kurallar değişebilir; güncel metinler için yazının sonundaki resmî kaynaklara bakın.

Kısaca

  • QR menü zorunlu değil. Masalarda fiyat listesi karekodla gösterilebilir.
  • Girişte fiyat listesi şart. Giriş kapısının önünde, birden fazla kapı varsa her birinde, fiyat listesi görülebilir şekilde bulunmalı.
  • İstenirse basılı liste verilmeli. Ticaret Bakanlığı menülerin "yalnızca" karekodla sunulamayacağını duyurdu.
  • Listede fiyat ve tarih yazmalı. Her ürünün tüm vergiler dahil fiyatı ve bu fiyatın uygulanmaya başlandığı tarih; fiyatlar Türk lirasıyla ve Türkçe.
  • Servis ücreti yasak. 30 Ocak 2026'dan beri servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ya da başka bir adla ek ödeme istenemez; menüde de yer alamaz.
  • Ceza ürün başına. 2026'da fiyat listesinde eksik ya da hatalı her ürün için 3.973 TL idari para cezası uygulanıyor.

QR menü zorunlu mu?

Hayır. Fiyat Etiketi Yönetmeliği karekodu bir seçenek olarak tanır, zorunlu tutmaz. 11 Ekim 2025'teki değişiklikle yönetmeliğe şu hüküm girdi:

"Lokanta, restoran, kafe, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan işyerlerindeki masalarda fiyat listeleri tüketicilere karekod ile de gösterilebilir. Ancak tüketicinin talep etmesi halinde fiyat listesinin ayrıca verilmesi zorunludur." (Fiyat Etiketi Yönetmeliği, madde 8/2)

Fiyat listesinin nereye konacağını ise aynı maddenin birinci fıkrası söyler: bu işyerlerinde liste, "işyerinin giriş kapısının önüne, giriş kapısının birden fazla olması durumunda her bir kapı için ayrı ayrı olacak şekilde ve hizmet sunulan masaların üstüne" kolayca görülüp okunabilecek şekilde konur (madde 8/1).

Ticaret Bakanlığı 28 Temmuz 2026'daki duyurusunda bunu açıkça yazdı: "Menüler 'yalnızca' karekod (QR kod) ile sunulamaz." Aynı duyuruya göre işletmeler, dijital erişimin yanında tüketicilerin görebileceği basılı fiyat listelerini de bulundurmakla yükümlü.

Uygulamada en güvenli yol şu: girişte basılı fiyat listesi, masada karekod ve istendiğinde verebileceğiniz basılı bir menü.

İki yaygın karışıklık:

  • İnternette "QR menü zorunlu oldu" diyen yazılara rastlayabilirsiniz. Yönetmelikte böyle bir zorunluluk yok.
  • Tarım ve Orman Bakanlığının 28 Temmuz 2025'ten beri istediği gıda işletmesi karekodu başka bir şeydir: işletmenin kayıt bilgilerini ve son denetim tarihini gösterir, menü değildir.

Fiyat listesinde neler olmalı?

Ne yazmalı? Dayanak
Ürünün adı ve ayırt edici özelliği, tüm vergiler dahil satış fiyatı ve bu fiyatın uygulanmaya başlandığı tarih Madde 5/7
Fiyat Türk lirasıyla: "Türk Lirası", "TL" ya da "₺" Madde 9/4
Türkçe (başka diller ek olarak yazılabilir) Madde 5/2
Sunulan bütün ürünler Madde 8/3
Farklı miktar ve boyların fiyatları ayrı ayrı Madde 10/2
Okunabilir, eksiksiz, gerçeğe uygun; yanıltıcı olmayan bilgi Madde 9/1
Döner, iskender ve hamburgerde gramaj Bakanlık duyurusu, 20 Kasım 2024

Fiyatı yalnızca döviz cinsinden yazmak bu kurallara uymaz; Türk lirası fiyat esas olmalı. Menüdeki fiyat ile hesapta yazan fiyat farklıysa misafir düşük olanı öder (6502 sayılı Kanun madde 54/2; Yönetmelik madde 10/1).

Servis ücreti, masa ücreti ve kuver yasak

30 Ocak 2026'da yürürlüğe giren değişiklikle yönetmeliğe şu cümle eklendi:

"…lokanta, kafe, restoran, pastane ve benzeri yiyecek ve içecek hizmeti sunulan işyerlerinde, 22/5/2003 tarihli ve 4857 sayılı İş Kanununun 51 inci maddesi hükmü saklı kalmak kaydıyla; tüketiciden servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ve benzeri herhangi bir isim altında ilave ödeme talep edilemez." (Fiyat Etiketi Yönetmeliği, madde 8/6)

Ticaret Bakanlığının aynı günkü duyurusuna göre işletmeler menülerinde ve fiyat listelerinde servis ücreti, kuver ücreti ya da başka bir adla ek ücret alınacağını gösteren ifadelere de yer veremez. Sipariş öncesinde ikram edilen kuver ürünlerinin bedeli de istenemez. Bahşiş ise tamamen misafirin isteğine bağlıdır.

Fiyat listesini Bakanlığa bildirmek gerekecek mi?

11 Ekim 2025'teki değişiklikle yönetmelik, yiyecek ve içecek işletmelerinin fiyat listesi verilerini "kurulacak olan sisteme" aktarmasını öngörüyor (madde 8/5). Hangi işletmelerin kapsama gireceğini ve verinin nasıl aktarılacağını Bakanlık belirleyecek; işletmelerin bu usul ve esaslar Bakanlığın internet sitesinde ilan edildikten sonra üç ay içinde listelerini aktarması gerekecek.

28 Ekim 2026 itibarıyla Bakanlık kapsamı ve usulü henüz ilan etmedi; dolayısıyla üç aylık süre de başlamadı. İnternette görülen kesin tarihlere ya da "e-Devlet'ten kayıt olun" çağrılarına resmî bir dayanak bulamadık. Duyuruyu ticaret.gov.tr'den takip edin.

Cezası ne kadar?

Fiyat listesi kurallarına uymamanın cezası 6502 sayılı Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun'un 77. maddesinde düzenlenir ve her yıl yeniden değerlenir. 2026 yılı için tutar, aykırılığı tespit edilen her bir işlem için 3.973 TL.

Önemli olan, sayının nasıl belirlendiği: yönetmeliğe göre aykırılık sayısı, fiyat listesinde eksik ya da hatalı belirtilen ürün sayısıdır (madde 8/4). Örneğin fiyatı yazılmamış 20 ürün, 20 × 3.973 = 79.460 TL ceza demektir.

Alerjen, içindekiler ve kalori bilgisi

Bu konular Tarım ve Orman Bakanlığının kurallarına girer:

  • Alerjenler: Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'ne göre restoranlarda ürünün adı ve alerjenler menüler, yazı tahtaları ya da broşür gibi araçlarla bildirilir (madde 15/5-b).
  • İçindekiler ve kalori: Bakanlığın duyurusuna göre ulusal zincir işletmelerde 1 Temmuz 2026'dan itibaren uygulanıyor; bilgi menüler, duvar panoları, dijital ekranlar ya da masalardaki karekodlarla verilebiliyor. Diğer işletmeler için daha sonraki tarihler öngörülüyor; güncel takvimi Bakanlığın Güvenilir Gıda portalından takip edin.

QRbox bu kurallarda nasıl yardımcı olur?

Kurallara uymak işletmenin sorumluluğundadır; QRbox işinizi kolaylaştıran araçları sunar:

  • Fiyat ve tarih: Her menünün altında fiyatlara KDV'nin dahil olduğu ve fiyatların hangi tarihten beri geçerli olduğu yazar. Bir fiyatı değiştirdiğinizde tarih kendiliğinden güncellenir.
  • Servis ücreti yok: QRbox menülerinde servis ücreti satırı gösterilmez.
  • Basılı liste: Aynı menüden baskıya hazır bir PDF alırsınız; girişe asmak ve isteyen misafire vermek için. QR menünüzü güncellediğinizde PDF'i yeniden indirmeniz yeterli.
  • Türkçe ve Türk lirası: Menünüzün ana dili Türkçe, para birimi Türk lirası olabilir; diğer diller ek olarak gösterilir.
  • Boylar ayrı ayrı: Porsiyon ve boy seçeneklerini her biri kendi fiyatıyla gösterirsiniz.
  • Alerjen ve içerik: Her üründe 14 temel alerjeni, içindekileri ve kaloriyi gösterebilirsiniz.

QR menünüzü nasıl hazırlayacağınızı QR Menü Nasıl Yapılır? rehberimizde adım adım anlattık; fiyatlar için QR Menü Fiyatları sayfasına bakabilirsiniz.

Sıkça sorulan sorular

QR menü zorunlu mu?

Hayır. Masalarda fiyat listesi karekodla gösterilebilir, ama bu bir zorunluluk değil, bir seçenektir.

Sadece QR menü kullanabilir miyim?

Hayır. Girişte fiziki bir fiyat listesi bulunmalı ve misafir isterse fiyat listesi ayrıca verilmeli. Bakanlık menülerin yalnızca karekodla sunulamayacağını duyurdu.

Servis ücreti alabilir miyim?

Hayır. 30 Ocak 2026'dan beri servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ya da başka bir adla ek ödeme istenemez; menüde de böyle bir ifadeye yer verilemez. Bahşiş misafirin isteğine bağlıdır.

Fiyat listesine tarih yazmak zorunlu mu?

Evet. Listede tüm vergiler dahil satış fiyatıyla birlikte bu fiyatın uygulanmaya başlandığı tarih de yer almalı (madde 5/7).

Fiyat listesi kurallarına uymamanın cezası ne kadar?

2026'da fiyat listesinde eksik ya da hatalı her ürün için 3.973 TL idari para cezası uygulanıyor.

Kaynaklar